Luksus Tapas Buffet

Vores opsigtsvækkende buffet, hvor kreativiteten fra kokken får frit spil

Alle retter er små portionsanrettede ,hvis ikke andet er skrevet

  • Husets hjemmelavede tunmousse
  • Chili og hvidløgsmarinerede tigerrejer
  • Blinis med røget laks og ostecreme
  • Røget dyrekølle med melon, rucola, blåbær samt tranebær og osteflager
  • Fennikelpølse med rødvins mayo og syltede rødløg
  • Mini croissant med hønsesalat
  • Kartoffel på spyd med smør, salt samt rosmarin – serveres med aioli
  • Cremet kartoffelgratin
  • Oksekød i rødvins/portvinssauce
  • Falafel med humus
  • Kylling på spyd
  • 2 blandede salat serveres på store fade
  • Dagens Cheese cake
  • Kokkens udvalgte dessert

pris pr. person 285 kr.

Minimum bestilling 15 personer